フレデリック・コサール / モレ・サン・ドニ プルミエ レ・モン・リュイザン 2021 [373]
フレデリック・コサール / モレ・サン・ドニ プルミエ レ・モン・リュイザン 2021
[373]
販売価格: 22,980円(税別)
(税込: 25,278円)
商品詳細
FREDERIC COSSARD / MOREY SAINT DENIS 1ER CRU LES MONTS LUISANTS 2021
フランス ブルゴーニュ
品種：ピノ・ノワール
ナチュラル
ビオディナミ
（以下 インポーター資料より）
色合いは透明感のあるルビー色。
グロゼイユ、ザクロ、バラ、ジンジャーの香り。
ワインはチャーミングかつエレガントで、キュートな酸による生き生きとした躍動感があり、明るく艶やかな果実味を鉱物的でスパイシーなミネラル、キメの細かいタンニンが引き締める！
収穫日は2021年9月24日。
収量は25 hL/ha！
区画はクロ・ド・ラ・ロッシュのすぐ上に隣接しており、フレッドが例えるに「プリューレロックのクロ・ド・ベーズがシンプルになったような味わい！」とのこと！
ピュアな味わいを引き出すため卵型セメントタンクと炻器タンクを使用！
フレデリック・コサールについて：
現オーナーのフレデリック・コサールは1987年から10年間ブルゴーニュワインのクルティエとして働き、1996年ドメーヌシャソルネイを立ち上げる。
2005年、新たにワイン醸造所を建設し、その翌年にネゴシアン・フレデリック・コサールをスタートし現在に至る。
フランス ブルゴーニュ
品種：ピノ・ノワール
ナチュラル
ビオディナミ
（以下 インポーター資料より）
色合いは透明感のあるルビー色。
グロゼイユ、ザクロ、バラ、ジンジャーの香り。
ワインはチャーミングかつエレガントで、キュートな酸による生き生きとした躍動感があり、明るく艶やかな果実味を鉱物的でスパイシーなミネラル、キメの細かいタンニンが引き締める！
収穫日は2021年9月24日。
収量は25 hL/ha！
区画はクロ・ド・ラ・ロッシュのすぐ上に隣接しており、フレッドが例えるに「プリューレロックのクロ・ド・ベーズがシンプルになったような味わい！」とのこと！
ピュアな味わいを引き出すため卵型セメントタンクと炻器タンクを使用！
フレデリック・コサールについて：
現オーナーのフレデリック・コサールは1987年から10年間ブルゴーニュワインのクルティエとして働き、1996年ドメーヌシャソルネイを立ち上げる。
2005年、新たにワイン醸造所を建設し、その翌年にネゴシアン・フレデリック・コサールをスタートし現在に至る。
