ラ・ボエム / エム・オー 2020 [5038]
ラ・ボエム / エム・オー 2020
[5038]
販売価格: 6,080円(税別)
(税込: 6,688円)
商品詳細
LA BOHEME / MO 2020
フランス オーヴェルニュ
品種：モンドゥーズ
ナチュラル
無添加
（以下 インポーター資料より）
色合いは透明感のガーネット色。
カシス、シソ、ビーツ、蜜蝋の香り。
ワインはエレガントかつコクのある果実味がチャーミングで、重心の低い酸、塩気のあるミネラル、優しいタンニンの収斂味とバランスが絶妙！
収穫日は10月15日。
収量は40hL/ha。
モンドゥーズは昔オーヴェルニュにも存在していたことから、パトリックが長年仕込んでみたかった品種！
買いブドウは、サヴォワのビオ生産者ドメーヌ・シュヴィヤールから！
畑の標高は700m！
ワイン名のMOはMondeuseの頭文字から取った！
SO2無添加！
ノンフィルター！
ドメーヌ・ラ・ボエムについて：
元IBMのコンピューター技師のパトリックは、オーヴェルニュの鬼才ピエール・ボージェにワインを学びながら、2004年にコンピューターの仕事と平行して自らのドメーヌを起ち上げる。
2009年にワイナリー一本に絞り、代表的な赤のペティアンと質の高い赤白ワインを作る。
2013年から新しくネゴシアンを立ち上げ現在に至る。
フランス オーヴェルニュ
品種：モンドゥーズ
ナチュラル
無添加
（以下 インポーター資料より）
色合いは透明感のガーネット色。
カシス、シソ、ビーツ、蜜蝋の香り。
ワインはエレガントかつコクのある果実味がチャーミングで、重心の低い酸、塩気のあるミネラル、優しいタンニンの収斂味とバランスが絶妙！
収穫日は10月15日。
収量は40hL/ha。
モンドゥーズは昔オーヴェルニュにも存在していたことから、パトリックが長年仕込んでみたかった品種！
買いブドウは、サヴォワのビオ生産者ドメーヌ・シュヴィヤールから！
畑の標高は700m！
ワイン名のMOはMondeuseの頭文字から取った！
SO2無添加！
ノンフィルター！
ドメーヌ・ラ・ボエムについて：
元IBMのコンピューター技師のパトリックは、オーヴェルニュの鬼才ピエール・ボージェにワインを学びながら、2004年にコンピューターの仕事と平行して自らのドメーヌを起ち上げる。
2009年にワイナリー一本に絞り、代表的な赤のペティアンと質の高い赤白ワインを作る。
2013年から新しくネゴシアンを立ち上げ現在に至る。
