フォン・シプレ / ル・グルナッシュ デュ・ボワ・サン・ジョーム 2022 [3468]
フォン・シプレ / ル・グルナッシュ デュ・ボワ・サン・ジョーム 2022
[3468]
販売価格: 4,080円(税別)
(税込: 4,488円)
商品詳細
FOND CYPRES / LE GRENACHE DU BOIS SAINT JAUME 2022
フランス ラングドック
品種：グルナッシュ
ナチュラル
無添加
（以下 インポーター資料）
色合いは透明感のある深いガーネット色。
ダークチェリー、スミレ、シソの香り。
ワインは優美かつビロードのように艶やかな果実の凝縮味に奥行きとフィネスがあり、塩気のある洗練されたミネラル、控えめで強かな酸、キメの細かいタンニンの収斂味が余韻を上品に引き締める。
収穫日は9月19日、20日と例年並みだった。
収量は日照りだったにもかかわらず50hL/haと豊作だった。
ワイン名は畑の区画の名前。bois Saint Jaumeの区画は昔キリスト教巡礼の通り道だった。
この年からエチケットにデザインを挿入。
絵はアナトール・ザングが描いている。
ボワ・サン・ジョームの区画は石灰質・粘土質でも特に砂地の含有量が多いことからインスピレーションを得て、海辺のピクニックをイメージした！
SO2無添加、ノンフィルター！
ドメーヌの当主であるレティシアは、2004年に父親と一緒にシャトー・フォン・シプレを立ち上げる。
2005年、夫ロドルフ・ジャネジニを通じてフレデリック・コサールと知り合い、彼とJLFのコラボワインをリリースする。
2010年、経営がうまく回らず行き詰っていたレティシアに、フレッドが一から醸造ノウハウをたたき込み、ワイナリー名もシャトーからドメーヌに変え新たな再スタートを切る。
フランス ラングドック
品種：グルナッシュ
ナチュラル
無添加
（以下 インポーター資料）
色合いは透明感のある深いガーネット色。
ダークチェリー、スミレ、シソの香り。
ワインは優美かつビロードのように艶やかな果実の凝縮味に奥行きとフィネスがあり、塩気のある洗練されたミネラル、控えめで強かな酸、キメの細かいタンニンの収斂味が余韻を上品に引き締める。
収穫日は9月19日、20日と例年並みだった。
収量は日照りだったにもかかわらず50hL/haと豊作だった。
ワイン名は畑の区画の名前。bois Saint Jaumeの区画は昔キリスト教巡礼の通り道だった。
この年からエチケットにデザインを挿入。
絵はアナトール・ザングが描いている。
ボワ・サン・ジョームの区画は石灰質・粘土質でも特に砂地の含有量が多いことからインスピレーションを得て、海辺のピクニックをイメージした！
SO2無添加、ノンフィルター！
ドメーヌの当主であるレティシアは、2004年に父親と一緒にシャトー・フォン・シプレを立ち上げる。
2005年、夫ロドルフ・ジャネジニを通じてフレデリック・コサールと知り合い、彼とJLFのコラボワインをリリースする。
2010年、経営がうまく回らず行き詰っていたレティシアに、フレッドが一から醸造ノウハウをたたき込み、ワイナリー名もシャトーからドメーヌに変え新たな再スタートを切る。
