フォン・シプレ / ルトゥール・ド・ミラン 2023 [2195]
フォン・シプレ / ルトゥール・ド・ミラン 2023
[2195]
販売価格: 5,180円(税別)
(税込: 5,698円)
商品詳細
FOND CYPRES / RETOUR DE MILLAN 2023
フランス ラングドック
品種：ミュスカ・プティ・グレン 80％ ル・ブラン・デ・ガレンヌ 20％
ナチュラル
無添加
醸し系白ワイン（オレンジワイン）
（以下 インポーター資料）
色合いは透明感のあるオレンジがかった黄金色。
オレンジ、ジャスミン、シソの香り。
ワインはスパイシーで力強く、鼻に抜ける青梅のようなフレーバーが華やか。
ボリューム豊かなエキスに線の細い酸、滋味豊かなミネラルが溶け込み、紅茶のようなタンニンの収斂味が余韻を優しく引き締める！
ミュスカの収穫日は8月25日とブドウが早熟だった。
収量は日照りにより20hL/haと減収だった。
醸しは前年同様にロングマセラシオンを行っている。
ワイン名は2019年からルトゥール・ド・ミランに名称変更したが、エチケットのデザインは旧名デリエール・デ・ファゴ（薪の後ろ＝秘蔵のもの）をモチーフとした薪をそのまま残している！
SO2無添加！
ノンフィルター！
ドメーヌの当主であるレティシアは、2004年に父親と一緒にシャトー・フォン・シプレを立ち上げる。
2005年、夫ロドルフ・ジャネジニを通じてフレデリック・コサールと知り合い、彼とJLFのコラボワインをリリースする。
2010年、経営がうまく回らず行き詰っていたレティシアに、フレッドが一から醸造ノウハウをたたき込み、ワイナリー名もシャトーからドメーヌに変え新たな再スタートを切る。
フランス ラングドック
品種：ミュスカ・プティ・グレン 80％ ル・ブラン・デ・ガレンヌ 20％
ナチュラル
無添加
醸し系白ワイン（オレンジワイン）
（以下 インポーター資料）
色合いは透明感のあるオレンジがかった黄金色。
オレンジ、ジャスミン、シソの香り。
ワインはスパイシーで力強く、鼻に抜ける青梅のようなフレーバーが華やか。
ボリューム豊かなエキスに線の細い酸、滋味豊かなミネラルが溶け込み、紅茶のようなタンニンの収斂味が余韻を優しく引き締める！
ミュスカの収穫日は8月25日とブドウが早熟だった。
収量は日照りにより20hL/haと減収だった。
醸しは前年同様にロングマセラシオンを行っている。
ワイン名は2019年からルトゥール・ド・ミランに名称変更したが、エチケットのデザインは旧名デリエール・デ・ファゴ（薪の後ろ＝秘蔵のもの）をモチーフとした薪をそのまま残している！
SO2無添加！
ノンフィルター！
ドメーヌの当主であるレティシアは、2004年に父親と一緒にシャトー・フォン・シプレを立ち上げる。
2005年、夫ロドルフ・ジャネジニを通じてフレデリック・コサールと知り合い、彼とJLFのコラボワインをリリースする。
2010年、経営がうまく回らず行き詰っていたレティシアに、フレッドが一から醸造ノウハウをたたき込み、ワイナリー名もシャトーからドメーヌに変え新たな再スタートを切る。
