フォン・シプレ / シプレ・ド・トワ ルージュ 2023 [3645]
フォン・シプレ / シプレ・ド・トワ ルージュ 2023
[3645]
販売価格: 3,230円(税別)
(税込: 3,553円)
商品詳細
FOND CYPRES / CYPRES DE TOI ROUGE 2023
フランス ラングドック
品種：グルナッシュ 60％ カリニャン 40％
ナチュラル
無添加
（以下 インポーター資料）
色合いは透明感のあるガーネット色。
カシス、ミュール、バラの花弁、鉱石の香り。
ワインは上品かつコクのある凝縮味がしなやかで酸にメリハリがあり、塩気のある鉱物的なミネラル、キメの細かいタンニンとのバランスが絶妙。
収穫日は9月4日〜8日とブドウが早熟だった。
収量は日照りにより30hL/haと減収だった。
ブドウは全て自社畑！
ワイン名は「フォンシプレはあなたのワイン！」と「Si pres de toi?（隣りに居ていい？）」というフレーズを掛けている！
ラベルデザインは友人のイラストレーター オリヴィエ・ベルトが描いた！
SO2無添加！
ノンフィルター！
ドメーヌの当主であるレティシアは、2004年に父親と一緒にシャトー・フォン・シプレを立ち上げる。
2005年、夫ロドルフ・ジャネジニを通じてフレデリック・コサールと知り合い、彼とJLFのコラボワインをリリースする。
2010年、経営がうまく回らず行き詰っていたレティシアに、フレッドが一から醸造ノウハウをたたき込み、ワイナリー名もシャトーからドメーヌに変え新たな再スタートを切る。
フランス ラングドック
品種：グルナッシュ 60％ カリニャン 40％
ナチュラル
無添加
（以下 インポーター資料）
色合いは透明感のあるガーネット色。
カシス、ミュール、バラの花弁、鉱石の香り。
ワインは上品かつコクのある凝縮味がしなやかで酸にメリハリがあり、塩気のある鉱物的なミネラル、キメの細かいタンニンとのバランスが絶妙。
収穫日は9月4日〜8日とブドウが早熟だった。
収量は日照りにより30hL/haと減収だった。
ブドウは全て自社畑！
ワイン名は「フォンシプレはあなたのワイン！」と「Si pres de toi?（隣りに居ていい？）」というフレーズを掛けている！
ラベルデザインは友人のイラストレーター オリヴィエ・ベルトが描いた！
SO2無添加！
ノンフィルター！
ドメーヌの当主であるレティシアは、2004年に父親と一緒にシャトー・フォン・シプレを立ち上げる。
2005年、夫ロドルフ・ジャネジニを通じてフレデリック・コサールと知り合い、彼とJLFのコラボワインをリリースする。
2010年、経営がうまく回らず行き詰っていたレティシアに、フレッドが一から醸造ノウハウをたたき込み、ワイナリー名もシャトーからドメーヌに変え新たな再スタートを切る。
