フォン・シプレ / ル・カリニャン・ ド・ラ・ソース 2022 [3465]

フォン・シプレ / ル・カリニャン・ ド・ラ・ソース 2022 [3465]

販売価格: 4,080(税別)

(税込: 4,488)

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商品詳細

FOND CYPRES / LE CARIGNAN DE LA SOURCE 2022
フランス ラングドック
品種:カリニャン

ナチュラル

無添加





(以下 インポーター資料)

色合いは透明感のある深いガーネット色。
ミュール、グリオット、バラの花弁、タバコの葉の香り。
ワインは艶やかかつエレガントでコクのある滑らかな果実味にフィネスがあり、塩気を含んだミネラルとキメの細かいタンニンの収斂味がきれいに溶け込む。

収穫日は9月24日、25日と例年並みだった。
収量は日照りだったにもかかわらず45hL/haと満足の行く量が取れた。
ワイン名は畑の区画の名前。
この年からエチケットにデザインを挿入。
絵はアナトール・ザングが描いている。

la Sourceの区画は昔地下に水源があり、エチケットのデザインはその水源をワインに喩えて描かれている。

SO2無添加!
ノンフィルター!



ドメーヌの当主であるレティシアは、2004年に父親と一緒にシャトー・フォン・シプレを立ち上げる。
2005年、夫ロドルフ・ジャネジニを通じてフレデリック・コサールと知り合い、彼とJLFのコラボワインをリリースする。
2010年、経営がうまく回らず行き詰っていたレティシアに、フレッドが一から醸造ノウハウをたたき込み、ワイナリー名もシャトーからドメーヌに変え新たな再スタートを切る。