ル・ブリゾー / ル・タン・デメ 2022 [7318]

ル・ブリゾー / ル・タン・デメ 2022 [7318]

販売価格: 5,080円(税別)

(税込: 5,588円)

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商品詳細

DOMAINE LE BRISEAU / LE TEMPS D'AIMER 2022
フランス ロワール
品種:ピノー・ドニス

ナチュラル



(以下インポーター資料より)


色合いは透明感のあるルビー色。
グリオット、梅、赤いバラ、シャクヤクの香り。
ワインは上品かつスマートではっきりとした輪郭とフィネスがあり、旨味の凝縮したピュアな果実味に滋味豊かなミネラル、ほろ苦いタンニンの収斂味が複雑に融合し骨太な骨格を形成する!

収穫日は9月20日とブドウは早熟だった!
収量は日照りだったにもかかわらず25hL/haと比較的量に恵まれた!
ブドウはLesPies(レ・ピィ)と呼ばれる樹齢100年を超える面積30アールの畑から!

収量の確保できた年のみ仕込むスペシャルキュヴェ!
ワイン名は現パートナーであるエミール・エレディアの遠い親戚にあたる小説家マリー・ド・エレディアの作品名から取った!

SO2は瓶詰め時に20mg/L添加。軽くフィルターあり。


ドメーヌ・ル・ブリゾーについて:

クリスチャン・ショサールがヴヴレーで本格的にワインづくりを始めたのは1988年。
ビニョロンの仕事と、醸造学校の講師を掛け持ちながら1999年までワインづくりを続ける。
その後、ヴヴレーのワイナリーを引き払い、2002年再びジャニエールにドメーヌ・ブリゾーを立ち上げる。
2012年にクリスチャンが亡くなり、その後を妻のナタリーが引き継ぎ現在に至る。