ル・ブリゾー / キャラクテール 2018 [5612]

ル・ブリゾー / キャラクテール 2018 [5612]

販売価格: 3,880(税別)

(税込: 4,268)

商品詳細

DOMAINE LE BRISEAU / KHARAKTER 2018
フランス ロワール
品種:シュナン・ブラン

ナチュラル



(以下インポーター資料より)

収穫日は9月30日と例年よりも1週間早い。

収量は22hL/ha。残糖は1.1g/Lの辛口。
キャラクテールの区画は畑が東西に伸び、日中の半分しか日が当たらないので晩熟、酸の豊かなブドウできる!

SO2は瓶詰時に20 mg/L添加。
軽くフィルター有り。


クリスチャン・ショサールがヴヴレーで本格的にワインづくりを始めたのは1988年。
ビニョロンの仕事と、醸造学校の講師を掛け持ちながら1999年までワインづくりを続ける。
その後、ヴヴレーのワイナリーを引き払い、2002年再びジャニエールにドメーヌ・ブリゾーを立ち上げる。
2012年にクリスチャンが亡くなり、その後を妻のナタリーが引き継ぎ現在に至る。