アドリアン・ダカン / ヴァン・ド・サヴォワ モンドゥーズ 2019 [7399]
アドリアン・ダカン / ヴァン・ド・サヴォワ モンドゥーズ 2019
[7399]
販売価格: 4,580円(税別)
(税込: 5,038円)
商品詳細
ADRIEN DACQUIN / AOP VIN DE SAVOIE MONDEUSE 2019
フランス サヴォワ
品種：モンドゥーズ 85% ペルサン/ドゥースノワール 15%
ナチュラル
無添加
（以下 インポーター資料より）
ミュールの黒い果実やグロゼイユの赤い果実に鉱石やタイムのハーブ香がある。
ワインは滑らかかつコクのある果実味が滋味深く清涼感があり、線の細いキュートな酸と鉱物的なミネラル、ほんのりビターなタンニンが味わいに立体感を与える。
収穫日は9月28日。
収量は40hL/ha。
ヴィエーユ・ヴィーニュのモンドゥーズに植樹したばかりのモンドゥーズ、ペルサン、ドゥースノワールをアッサンブラージュ。
畑は Abymes（アビーム）の一画にあり、土壌は石灰質・粘土質だが粘土の表層が薄く、ほぼピュアな石灰土壌の影響を受け、繊細でフィネスのあるワインが出来上がる。
エチケットは急勾配の畑のイメージをロッククライミングとマッターホルンで表している。別称はMaelie（マエリー）と長女の名前。
フランス サヴォワ
品種：モンドゥーズ 85% ペルサン/ドゥースノワール 15%
ナチュラル
無添加
（以下 インポーター資料より）
ミュールの黒い果実やグロゼイユの赤い果実に鉱石やタイムのハーブ香がある。
ワインは滑らかかつコクのある果実味が滋味深く清涼感があり、線の細いキュートな酸と鉱物的なミネラル、ほんのりビターなタンニンが味わいに立体感を与える。
収穫日は9月28日。
収量は40hL/ha。
ヴィエーユ・ヴィーニュのモンドゥーズに植樹したばかりのモンドゥーズ、ペルサン、ドゥースノワールをアッサンブラージュ。
畑は Abymes（アビーム）の一画にあり、土壌は石灰質・粘土質だが粘土の表層が薄く、ほぼピュアな石灰土壌の影響を受け、繊細でフィネスのあるワインが出来上がる。
エチケットは急勾配の畑のイメージをロッククライミングとマッターホルンで表している。別称はMaelie（マエリー）と長女の名前。
