ルーシー・マルゴー / ル ・プティ・ピカデリー シャルドネ 2024 [5087]
ルーシー・マルゴー / ル ・プティ・ピカデリー シャルドネ 2024
[5087]
販売価格: 5,130円(税別)
(税込: 5,643円)
商品詳細
LUCY MARGAUX / LE PETIT PICCADILLY CHARDONNAY 2024
オーストラリア アデレード
品種:シャルドネ
ナチュラル
無添加
(以下 インポーター資料より)
【アデレード ヒルズ】に於ける最良地区Piccadilly Valley【ピカデリー ヴァレー】、沖積黒砂土壌が特徴のオーガニック ヴィンヤードから。
ケーンプルーニング(グィヨ)で密植された古木のフルーツをホールバンチプレス。
フリーランのジュースのみを使用し、680ℓのセラミック製エッグタンクで発酵/熟成(半年以上のシュール リ)。
非常にミネラリーで静謐。
口に含んだ序盤は硬さを感じさせつつも、口腔内で徐々に解れて旨味がじわりと顔を出します。
アンフォラで発酵/熟成された際に生じるピクルス的な香りは無く、あくまでもバランスの良い旨味と円さがあります。
レモン、ライム、フリント、アーモンドのコア。
弾ける様な果汁感もあり、素直でピュアなスタイルです。
オーストラリア アデレード
品種:シャルドネ
ナチュラル
無添加
(以下 インポーター資料より)
【アデレード ヒルズ】に於ける最良地区Piccadilly Valley【ピカデリー ヴァレー】、沖積黒砂土壌が特徴のオーガニック ヴィンヤードから。
ケーンプルーニング(グィヨ)で密植された古木のフルーツをホールバンチプレス。
フリーランのジュースのみを使用し、680ℓのセラミック製エッグタンクで発酵/熟成(半年以上のシュール リ)。
非常にミネラリーで静謐。
口に含んだ序盤は硬さを感じさせつつも、口腔内で徐々に解れて旨味がじわりと顔を出します。
アンフォラで発酵/熟成された際に生じるピクルス的な香りは無く、あくまでもバランスの良い旨味と円さがあります。
レモン、ライム、フリント、アーモンドのコア。
弾ける様な果汁感もあり、素直でピュアなスタイルです。