セイエル・ノウ・メス / カンタペルディウス 2021 [8931]
セイエル・ノウ・メス / カンタペルディウス 2021
[8931]
販売価格: 2,780円(税別)
(税込: 3,058円)
商品詳細
CELLER 9+ / CANTAPERDIUS 2021
スペイン カタルーニャ
品種：スモイ ウル・デ・リュブレ（テンプラニーリョ） カルトゥシャ（チャレロ）
ナチュラル
飲み心地の良い赤ワイン。
（以下 インポーター資料より）
品種：スモイ、ウル・デ・リュブレ（テンプラニーリョ）、
カルトゥシャ（チャレロ）
土壌：粘土・シルト・砂が混ざり合い、砂の割合が
高めの土壌で標高100ｍほど。樹齢は10年ほど。
醸造：除梗、ステンレスタンクでマセラシオン、
アルコール発酵（6日間、22〜24℃）。
プレスし、フリーラン果汁のみを使用。
澱引きせず、澱と共にステンレスタンクで
10ヶ月寝かせる。清澄・フィルターなし。
「山鶉（うずら）が鳴く場所」という意味で、畑の名前。
スモイとテンプラニーリョによる
止まらないスイスイ旨味系の赤ワイン！
アメリカンチェリー、ブルーベリーなど
心地よい柔らかい甘みと丸み、うまみとともにスモイの柑橘系の酸が。
スイスイ心地よいバランスに感服。
スペイン カタルーニャ
品種：スモイ ウル・デ・リュブレ（テンプラニーリョ） カルトゥシャ（チャレロ）
ナチュラル
飲み心地の良い赤ワイン。
（以下 インポーター資料より）
品種：スモイ、ウル・デ・リュブレ（テンプラニーリョ）、
カルトゥシャ（チャレロ）
土壌：粘土・シルト・砂が混ざり合い、砂の割合が
高めの土壌で標高100ｍほど。樹齢は10年ほど。
醸造：除梗、ステンレスタンクでマセラシオン、
アルコール発酵（6日間、22〜24℃）。
プレスし、フリーラン果汁のみを使用。
澱引きせず、澱と共にステンレスタンクで
10ヶ月寝かせる。清澄・フィルターなし。
「山鶉（うずら）が鳴く場所」という意味で、畑の名前。
スモイとテンプラニーリョによる
止まらないスイスイ旨味系の赤ワイン！
アメリカンチェリー、ブルーベリーなど
心地よい柔らかい甘みと丸み、うまみとともにスモイの柑橘系の酸が。
スイスイ心地よいバランスに感服。
