セイエル・ノウ・メス / メドル バセ 2N ネグレ 2021 [8936]
セイエル・ノウ・メス / メドル バセ 2N ネグレ 2021
[8936]
販売価格: 2,780円(税別)
(税込: 3,058円)
商品詳細
CELLER 9+ / MEDOL BASE 2N NEGRE 2021
スペイン カタルーニャ
品種:ガルナッチャ カベルネ・ソーヴィニヨン カルトゥシャ
ナチュラル
無添加
ほんのり甘味のある暖かい味わいの赤。
(以下 インポーター資料より)
醸造・熟成:
除梗したぶどうをステンレスタンクでマセラシオン8日、
アルコール発酵(8日間、20〜22℃)。
野生酵母のみ。プレスし、フリーラン果汁のみを使用。
澱引きせず、澱と共にステンレスタンクで10ヶ月寝かせる。
清澄・フィルターなし。
SO2無添加。
一見濃い?と思いきや、
白ぶどうのカルトゥシャがよい仕事をしています!
モイセスらしいミネラル感も絡み合い、優しいタッチに仕上げた!
スペイン カタルーニャ
品種:ガルナッチャ カベルネ・ソーヴィニヨン カルトゥシャ
ナチュラル
無添加
ほんのり甘味のある暖かい味わいの赤。
(以下 インポーター資料より)
醸造・熟成:
除梗したぶどうをステンレスタンクでマセラシオン8日、
アルコール発酵(8日間、20〜22℃)。
野生酵母のみ。プレスし、フリーラン果汁のみを使用。
澱引きせず、澱と共にステンレスタンクで10ヶ月寝かせる。
清澄・フィルターなし。
SO2無添加。
一見濃い?と思いきや、
白ぶどうのカルトゥシャがよい仕事をしています!
モイセスらしいミネラル感も絡み合い、優しいタッチに仕上げた!