ドメーヌ・モス / バンガラング 2023 [7784]
ドメーヌ・モス / バンガラング 2023
[7784]
販売価格: 3,580円(税別)
(税込: 3,938円)
商品詳細
DOMAINE MOSSE / BANGARANG 2023
フランス ロワール
品種：ピノー・ドニス 50% グロロー 40% カベルネ・フラン 10%
ナチュラル
しっとり淡い赤ワイン。
軽い味わいの料理に対して合わせやすい。
（以下インポーター資料より）
色合いはロゼに近い透明感のあるルビー色。
イチゴ、クランベリー、ボンボン、乳清の香り。ワインはライドボディ。
軽快かつヴィヴィッドで、搾りたてのイチゴようなエキスにフレッシュな酸、繊細なタンニンがきれいに溶け込む。
収穫日は9月7日とブドウが早熟だった。
収量は70hL/haとかつてない豊作だった。
ドメーヌのブドウを使ったヴァン・ド・ソワフがビズに対しバンガラングはネゴスのブドウのヴァン・ド・ソワフ。
買いブドウはフェイ・ダンジュのドメーヌ・デュ・ヴェルジェと自社畑から。
ワイン名はジョゼフとシルヴェストルの幼少の頃好きだったスピルバーグ映画Hookの戦闘モードの雄叫びを乾杯の音頭に掛けてこう名付けた。
SO2はアッサンブラージュの時に20mg/L添加。
ノンフィルター。
現オーナーであるルネ＆アニエスは1987年からトゥール市内でバーを兼ねたワインショップを営んでいたが、93年にショップを閉めヴィニョロンへと転身を図る。
94年にアンボワーズの栽培醸造学校に通い、95年にはポワティエ、97年にはブルゴーニュでワインの研修をする。
99年サン・ランベール・デュ・ラティ村にあるドメーヌを引き取りドメーヌ・モスを立ち上げる。
2014年にルネが病気を患って以降は、息子のジョゼフとシルヴェストルが主にドメーヌを管理する。
フランス ロワール
品種：ピノー・ドニス 50% グロロー 40% カベルネ・フラン 10%
ナチュラル
しっとり淡い赤ワイン。
軽い味わいの料理に対して合わせやすい。
（以下インポーター資料より）
色合いはロゼに近い透明感のあるルビー色。
イチゴ、クランベリー、ボンボン、乳清の香り。ワインはライドボディ。
軽快かつヴィヴィッドで、搾りたてのイチゴようなエキスにフレッシュな酸、繊細なタンニンがきれいに溶け込む。
収穫日は9月7日とブドウが早熟だった。
収量は70hL/haとかつてない豊作だった。
ドメーヌのブドウを使ったヴァン・ド・ソワフがビズに対しバンガラングはネゴスのブドウのヴァン・ド・ソワフ。
買いブドウはフェイ・ダンジュのドメーヌ・デュ・ヴェルジェと自社畑から。
ワイン名はジョゼフとシルヴェストルの幼少の頃好きだったスピルバーグ映画Hookの戦闘モードの雄叫びを乾杯の音頭に掛けてこう名付けた。
SO2はアッサンブラージュの時に20mg/L添加。
ノンフィルター。
現オーナーであるルネ＆アニエスは1987年からトゥール市内でバーを兼ねたワインショップを営んでいたが、93年にショップを閉めヴィニョロンへと転身を図る。
94年にアンボワーズの栽培醸造学校に通い、95年にはポワティエ、97年にはブルゴーニュでワインの研修をする。
99年サン・ランベール・デュ・ラティ村にあるドメーヌを引き取りドメーヌ・モスを立ち上げる。
2014年にルネが病気を患って以降は、息子のジョゼフとシルヴェストルが主にドメーヌを管理する。
