マス・デュ・ドラゴン・ド・ピエール / ピンク・ド・ドラゴン 2023 [5833]
マス・デュ・ドラゴン・ド・ピエール / ピンク・ド・ドラゴン 2023
[5833]
販売価格: 3,930円(税別)
(税込: 4,323円)
商品詳細
MAS DU DRAGON DE PIERRES / PINK DE DRAGON 2023
フランス ルーション
品種：マカブー 50％ グルナッシュ・グリ 50％ （グルナッシュ・ノワールの果皮）
ナチュラル
藤沢出身の小川陽子さんのワインです。
グルナッシュの果皮を漬け込んでおり色はロゼですが、ベースが白なので白ワイン的です。特にマカブーの個性が立っています。
（以下 インポーター資料より）
縦型プレスで直接圧搾。
グルナッシュノワールの果皮を使用。
土着酵母による自然発酵。
2週間。
冷却装置不使用。
澱引き2-3回、清澄・濾過なし。
ステレンスタンクで3ヶ月熟成。ピンク色の白ワイン。
イチゴやカリンなどの新鮮な果実のアロマに続き、火薬の香りが漂う。
真珠のような口当たりで、素晴らしい緊張感と余韻の長さがある。
綺麗なピンク色にちなんで。
通常のフランス産ロゼとは異なる造り方をしていますので、敢えて「ロゼ」という単語を使用していません。
フランス ルーション
品種：マカブー 50％ グルナッシュ・グリ 50％ （グルナッシュ・ノワールの果皮）
ナチュラル
藤沢出身の小川陽子さんのワインです。
グルナッシュの果皮を漬け込んでおり色はロゼですが、ベースが白なので白ワイン的です。特にマカブーの個性が立っています。
（以下 インポーター資料より）
縦型プレスで直接圧搾。
グルナッシュノワールの果皮を使用。
土着酵母による自然発酵。
2週間。
冷却装置不使用。
澱引き2-3回、清澄・濾過なし。
ステレンスタンクで3ヶ月熟成。ピンク色の白ワイン。
イチゴやカリンなどの新鮮な果実のアロマに続き、火薬の香りが漂う。
真珠のような口当たりで、素晴らしい緊張感と余韻の長さがある。
綺麗なピンク色にちなんで。
通常のフランス産ロゼとは異なる造り方をしていますので、敢えて「ロゼ」という単語を使用していません。
