メルセル・ワイン / レブナット ペットナット・ゴールド 2021 [5207]
メルセル・ワイン / レブナット ペットナット・ゴールド 2021
[5207]
販売価格: 4,330円(税別)
(税込: 4,763円)
商品詳細
MERSEL WINE / LEBNAT PET NAT GOLD 2021
レバノン
品種：ヴィオニエ 50% メルワ 50%
ナチュラル
（以下 インポーター資料より）
【先祖代々の製法のペットナット】
一次発酵が完了する前に瓶詰めし、瓶の中で自然に発酵が進むのを待ち、より軽く、より爽やかで、よりクリーンな自然派スパークリングワインに。
ブドウを圧搾し、8°Cのタンクで5日間スタビュレーションを行い、14°Cで約20日間発酵させ3PSIで瓶詰め。
瓶の中で発酵を完了し、5ヶ月間澱とともに休ませる。
2月に澱抜き。
バナナ、ライチ、グリーンアップル、パイナップル。
柑橘系のフルーティな香りとクリスピーな味わい。穏やかな発泡。
★ナチュラルスパークリングワインで乾杯にもおすすめ。
肉の脂まですっきり爽やかに!
フィッシュ・アンド・チップス、シャワルマ、ケバブ、ハンバーガーなどの赤身肉。
焼き鳥(鶏皮・ぼんじりなど)、軽くポン酢で味付けした豚しゃぶなど。
レバノン
品種：ヴィオニエ 50% メルワ 50%
ナチュラル
（以下 インポーター資料より）
【先祖代々の製法のペットナット】
一次発酵が完了する前に瓶詰めし、瓶の中で自然に発酵が進むのを待ち、より軽く、より爽やかで、よりクリーンな自然派スパークリングワインに。
ブドウを圧搾し、8°Cのタンクで5日間スタビュレーションを行い、14°Cで約20日間発酵させ3PSIで瓶詰め。
瓶の中で発酵を完了し、5ヶ月間澱とともに休ませる。
2月に澱抜き。
バナナ、ライチ、グリーンアップル、パイナップル。
柑橘系のフルーティな香りとクリスピーな味わい。穏やかな発泡。
★ナチュラルスパークリングワインで乾杯にもおすすめ。
肉の脂まですっきり爽やかに!
フィッシュ・アンド・チップス、シャワルマ、ケバブ、ハンバーガーなどの赤身肉。
焼き鳥(鶏皮・ぼんじりなど)、軽くポン酢で味付けした豚しゃぶなど。
