レ・カプリアード / メトード・アンセストラル ピノーズ ピノ・ノワール 2020 [3993]
レ・カプリアード / メトード・アンセストラル ピノーズ ピノ・ノワール 2020
[3993]
販売価格: 4,480円(税別)
(税込: 4,928円)
商品詳細
LES CAPRIADES / METHODE ANCESTRALE PYNOZ PINOT NOIRE ROSE 2020
フランス ロワール
品種：ピノー・ドニス
ナチュラル
無添加
微発泡ロゼワイン
（以下 インポーター資料より）
色合いは透明感のあるサーモンピンク。
リュバーブ、アセロラ、ミョウガ、潮の香り。
ワインはシャープかつ泡の広がりは滑らかで、ピュアなエキスに溶け込む塩気豊かなミネラル、締まりのあるタイトな酸が骨格を形成する！
収穫日は8月25日と前年よりも3週間早く、ドメーヌ立ち上げ以来一番早い収穫だった！
収量は霜により35hL/haと例年の30%減！
残糖は12.6g/L。
2019年からピノーズはピノ・ノワールとピノー・ドニスの2種類が別々にリリースされることとなった！
ブドウはジャン・クリストフ・ジェゼケルから！
ワイン名の「Pynoz」は中世のピノ・ノワールの綴りから取った！
ガス圧は3.6気圧。
SO2無添加！
ノンフィルター！
フランス ロワール
品種：ピノー・ドニス
ナチュラル
無添加
微発泡ロゼワイン
（以下 インポーター資料より）
色合いは透明感のあるサーモンピンク。
リュバーブ、アセロラ、ミョウガ、潮の香り。
ワインはシャープかつ泡の広がりは滑らかで、ピュアなエキスに溶け込む塩気豊かなミネラル、締まりのあるタイトな酸が骨格を形成する！
収穫日は8月25日と前年よりも3週間早く、ドメーヌ立ち上げ以来一番早い収穫だった！
収量は霜により35hL/haと例年の30%減！
残糖は12.6g/L。
2019年からピノーズはピノ・ノワールとピノー・ドニスの2種類が別々にリリースされることとなった！
ブドウはジャン・クリストフ・ジェゼケルから！
ワイン名の「Pynoz」は中世のピノ・ノワールの綴りから取った！
ガス圧は3.6気圧。
SO2無添加！
ノンフィルター！
