ラ・ボエム / ペティアン・ナチュレル フェスティジャール ロゼ 2021 [5843]
ラ・ボエム / ペティアン・ナチュレル フェスティジャール ロゼ 2021
[5843]
販売価格: 4,330円(税別)
(税込: 4,763円)
商品詳細
LA BOHEME / PETILLANT NATUREL FESTEJAR ! ROSE 2021
フランス オーヴェルニュ
品種：ガメイ（ボージョレ）95% シルヴァネール リースリング ピノ・グリ ピノ・ブラン 5%
ナチュラル
無添加
（以下 インポーター資料より）
収穫日はガメイが9月15日、メルロは9月20日。
収量は春の遅霜があったにもかかわらず40〜50hL/haと例年並みだった。
残糖は2g/L以下のエクストラブリュット。
買いブドウは南ボジョレーのビオ生産者アラン・ガレックとボルドーのビオ生産者Ch.フレディニヤックから。
FESTEJARの意味はオック語で「お祭り騒ぎしようぜ！」という意味。
ガス圧は2Bar
SO2無添加
ノンフィルター
ラ・ボエム（パトリック・ブージュ）について：
元IBMのコンピューター技師のパトリックは、オーヴェルニュの鬼才ピエール・ボージェにワインを学びなが
ら、2004年にコンピューターの仕事と平行して自らのドメーヌを起ち上げる。
2009年にワイナリー一本に絞り、代表的な赤のペティアンと質の高い赤白ワインを作る。
2013年から新しくネゴシアンを立ち上げ現在に至る。
フランス オーヴェルニュ
品種：ガメイ（ボージョレ）95% シルヴァネール リースリング ピノ・グリ ピノ・ブラン 5%
ナチュラル
無添加
（以下 インポーター資料より）
収穫日はガメイが9月15日、メルロは9月20日。
収量は春の遅霜があったにもかかわらず40〜50hL/haと例年並みだった。
残糖は2g/L以下のエクストラブリュット。
買いブドウは南ボジョレーのビオ生産者アラン・ガレックとボルドーのビオ生産者Ch.フレディニヤックから。
FESTEJARの意味はオック語で「お祭り騒ぎしようぜ！」という意味。
ガス圧は2Bar
SO2無添加
ノンフィルター
ラ・ボエム（パトリック・ブージュ）について：
元IBMのコンピューター技師のパトリックは、オーヴェルニュの鬼才ピエール・ボージェにワインを学びなが
ら、2004年にコンピューターの仕事と平行して自らのドメーヌを起ち上げる。
2009年にワイナリー一本に絞り、代表的な赤のペティアンと質の高い赤白ワインを作る。
2013年から新しくネゴシアンを立ち上げ現在に至る。
