ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ / ル・プティ・ロゼ・ド・ジミオ 2021 [7145]

ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ / ル・プティ・ロゼ・ド・ジミオ 2021 [7145]

販売価格: 4,630円(税別)

(税込: 5,093円)

商品詳細

LE PETIT DOMAINE DE GIMIOS / MUSCAT LE PETIT ROSÉ DE GIMIOS 2021
フランス ラングドック
品種:ミュスカ・プティ・グレン主体 アリカント アラモン グルナッシュ カリニャン テレット リヴラン ギュイサスなど

ナチュラル

ビオディナミ

無添加





(以下インポーター資料より)

アセロラの酸味のある赤い果実にブドウの花、白いバラの爽やかな香りが重なる。ワインは上品かつ静謐で、みずみずしく透明感のあるエキスに骨格のある酸、鉱物的で筋肉質なミネラルが溶け込み余韻を優しく引き締める!


ミュスカ・セック88%にルージュ・ド・コース12%アッサンブラージュ。

セニエではなく、ミュスカのフルーティさに若干の赤を加えて引き締まりのあるエレガントなロゼに仕上げている。

残糖分は1.5g/L。

SO2無添加、ノンフィルター

1995年に古樹の畑を購入しワイナリーを始める。

以前は、30年間ビオディナミを取り入れたフルーツ菜園農家を営んでいたが、1993年山火事で全焼。以降、ビオディナミワイン農家一本に転向。

2008年から息子のピエールが本格的にドメーヌに入り現在に至る。