パオロ・ベア / モンテファルコ サグランティーノ パリアーロ 2009 [2336]
パオロ・ベア / モンテファルコ サグランティーノ パリアーロ 2009
[2336]
販売価格: 9,380円(税別)
(税込: 10,318円)
商品詳細
PAOLO BEA / MONTEFALCO SAGRANTINO PAGLIARO 2009
イタリア ウンブリア
品種：サグランティーノ
ナチュラル
ビオディナミカ
（以下 インポーター資料より）
1500年代から、モンテファルコに住んでいることが古文書の記録から確認されているベア家の現当主ジャンピエロ氏が始めたワイナリー。
単位面積あたりの収量を抑え厳選されたブドウからのみ醸造を行うため、年によって生産量は大きく異なる。
土壌やブドウなどの可能性を信じバイオダイナミクスを実践している。
ワインはサグランティーノというブドウの特性が濃く反映された、凝縮性の高いものとなっている。
フィルタリングがワインの風味やエキスを減少させると考える彼は、それを全く行わない
イタリア ウンブリア
品種：サグランティーノ
ナチュラル
ビオディナミカ
（以下 インポーター資料より）
1500年代から、モンテファルコに住んでいることが古文書の記録から確認されているベア家の現当主ジャンピエロ氏が始めたワイナリー。
単位面積あたりの収量を抑え厳選されたブドウからのみ醸造を行うため、年によって生産量は大きく異なる。
土壌やブドウなどの可能性を信じバイオダイナミクスを実践している。
ワインはサグランティーノというブドウの特性が濃く反映された、凝縮性の高いものとなっている。
フィルタリングがワインの風味やエキスを減少させると考える彼は、それを全く行わない
