ル・ブリゾー / ル・タン・デメ 2018 [8885]

ル・ブリゾー / ル・タン・デメ 2018 [8885]

販売価格: 4,030円(税別)

(税込: 4,433円)

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商品詳細

DOMAINE LE BRISEAU / LE TEMPS D'AIMER 2018
フランス ロワール
品種:ピノー・ドニス

ナチュラル




(以下インポーター資料より)

収穫日は9月15日。
収量は28hL/ha。

ブドウはLes Pies(レ・ピィ)と呼ばれる樹齢100年を超える面積30アールの畑から。

収量の取れた当たり年のみ仕込むスペシャルキュヴェ。

ワイン名は現パートナーであるエミール・エレディアの曾祖父の娘にあたる小説家マリー・ド・エレディアの作品名から取った。

SO2は瓶詰め時に20mg/L添加。
軽くフィルターあり。


クリスチャン・ショサールがヴヴレーで本格的にワインづくりを始めたのは1988年。ビニョロンの仕事と、醸造学校の講師を掛け持ちながら1999年までワインづくりを続ける。その後、ヴヴレーのワイナリーを引き払い、2002年再びジャニエールにドメーヌ・ブリゾーを立ち上げる。
2012年にクリスチャンが亡くなり、その後を妻のナタリーが引き継ぎ現在に至る。