フィリップ・ジャンボン /  ユンヌ・トランシュ ガメイ 2022 [7976]

フィリップ・ジャンボン /  ユンヌ・トランシュ ガメイ 2022 [7976]

販売価格: 3,180(税別)

(税込: 3,498)

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商品詳細

PHILIPPE JAMBON / UNE TRANCHE GAMAY 2022
フランス ローヌ
品種:ガメイ

ナチュラル

無添加






(以下 インポーター資料より)

ボジョレーのラ シャペル ド ガンジェ周辺の区画で、ルイ ダミアン ブシャクールの手によるもの。
花崗岩と古い砂礫質の沖積土の区画。
全房でセミ マセラシオン カルボニックを行い、ファイバータンクで熟成。サンスフルで瓶詰。

澄んだ紫がかったラズベリーレッド。
軽い揮発。アメリカンチェリー、グリオット、フレッシュブルーベリーの香り。

味わいはブラックベリーやブルーベリーなどフレッシュな黒系果実の果実感が溢れ、酸は出汁のような旨味を感じます。

森や湿った土のようなしっとりとしたニュアンスが心地よく、軽すぎず、程よいヴォリュームのエレガントな味わいです。