ザ・ブラックスミス / ベアボーン コロンバール 2022 [5806]
ザ・ブラックスミス / ベアボーン コロンバール 2022
[5806]
販売価格: 3,230円(税別)
(税込: 3,553円)
商品詳細
THE BLACK SMITH / BAREBONES COLOMBER 2022
南アフリカ パール
品種:コロンバール
ナチュラル
(以下 インポーター資料より)
スワートランドのコロンバールを使用。
乾燥農業、ブッシュヴァイン。
手摘みで収穫、選果後、全房でプレスし、ステンレスタンクとフレンチ古樽に移し、発酵、シュールリーで10ヶ月間熟成。
ブレンドし、ノンフィルターで瓶詰め。
綺麗なレモンイエロー。
夏みかん、ほろ苦さがあるような黄色の皮の柑橘の香りに、トーンが低くミネラリーな酒質が特徴的。
クリアで、ピュア、透明感がありスルスルと進む中に石灰質の程よい芯もあります。
柑橘の蜜やレモンクリームのようなミルキーなアフターへと心地よく流れます。
南アフリカ パール
品種:コロンバール
ナチュラル
(以下 インポーター資料より)
スワートランドのコロンバールを使用。
乾燥農業、ブッシュヴァイン。
手摘みで収穫、選果後、全房でプレスし、ステンレスタンクとフレンチ古樽に移し、発酵、シュールリーで10ヶ月間熟成。
ブレンドし、ノンフィルターで瓶詰め。
綺麗なレモンイエロー。
夏みかん、ほろ苦さがあるような黄色の皮の柑橘の香りに、トーンが低くミネラリーな酒質が特徴的。
クリアで、ピュア、透明感がありスルスルと進む中に石灰質の程よい芯もあります。
柑橘の蜜やレモンクリームのようなミルキーなアフターへと心地よく流れます。