カンティーナ・オルソーニャ　/　ルナガイア　ネレッロ・マスカレーゼ　ロジステッラ　2020 [1114]

CANTINA ORSOGNA / LUNAGAIA NERELLO MASCALESE 2020
イタリア　シチリア
品種：ネレッロ・マスカレーゼ

ナチュラル

無添加

ビオディナミ





（以下 インポーター資料より）

エトナ山麓の自生葡萄。
火山砂からなる土壌でのマスカリの赤。
マスカリはイタリアで最もトレンディーなワイン産地になっています。

ネレッロ・マスカレーゼは、エトナ山の山頂から真西20kmに位置するマスカリの地葡萄を指し、サンジョヴェーゼとマントニコ・ビアンコの自然交配によって生まれた子孫と考えられています。
自然酵母　自然発酵　頻繁にタンク内ポンピングオーバーし、10〜12日後に引き抜きます。
タンク内でマロラクティック発酵を行います。
瓶内6か月熟成

忠実なプレパラシオンを実践するビオディナミ、オーガニック、もちろん100%手摘み。
ロジスティッラは、「オルランド・フュリオソ」に登場する3人の妖精の1人で、知恵と美徳を象徴しています。

明るい色合い、驚くほど滑らかでエレガントさに高揚してしまうほど、火山性からの大人びたスパイシーなアロマの中にシナモンや微かにラベンダーの様な癒しのアロマも訪れる。
本来の自然のネレッロ・マスカレーゼの本質、活気、生命力、極上のエレガンスの味わいを知った喜びに感動する事でしょう。


ルナガイアのブランド名の説明にはギリシャ神話が必要となります。
シチリアの旗の中央にはギリシャ神話で有名なメデューサが描かれています。
メデューサは大地の神でありガイアの子孫です。
ガイアはギリシャ神話に登場する全ての神の親であり先祖にあたる、宇宙に初めて出現した大地の神という存在です。
ルナガイアはルナリアの妹にしてビオディナミの自然の摂理による正当な葡萄と神々が創成した大地のワイン。


ブランド名はBIOGAIAとLUNARIAを組み合わせたLUNAGAIAとなり、HAPPY MOONという意味もあります。
BIOGAIAはシチリアで唯一のビオディナミ認定を持つ会社の名前でまさに、自然の大地を意味します。

産地は、トラーパニ近郊のマザラ渓谷の中心部、サレミ地区にあります。

醸造家はルナリアと同じく「カミロ・ズッリ」。

ボトリングはルナリアの施設でボトリングされています。

自然酵母、100%手摘みで忠実なプレパラシオンにより本来の宇宙と大地のパワー、純正な本来の葡萄の力を自然の力により最大化した特別なシチリアワイン。