ホッホ・エッセンセス（旧ホッホドイチュ・ヴァイン）　/　ピュア・ジョイ・ボタニカルス　エルダーフラワー　2021 [4229]

HOCH ESSENCES / PURE JOY BOTANICALS ELDERFLOWER 2021
オーストリア　ニーダーエスタライヒ州
品種：グリューナー　ヴェルトリーナー


こちらはボタニカル スパークリングワインになります。

チューハイぐらいの低アルコールで美味しいです。
女子が女子ウケすると絶賛しています。笑



（以下　インポーター資料より）

アルコール発酵中のワインを、ハーブティーとブレンド（ワイン：ハーブティー＝4：6）して、瓶内で発酵を終える。瓶内気圧は約2.5barとなるようにする。
デゴルジュマンあり。

免疫力を高め、ジュリーも体調不良時にはエルダーフラワーのハーブティーを飲むという。
エルダーフラワーは免疫力を高める効果があるといわれ、ヨーロッパでは広く食用に利用されている。
白い花の香りが鮮やか。