ドメーヌ・モス / ル・ルシュフェール 2021 [6081]
ドメーヌ・モス / ル・ルシュフェール 2021
[6081]
販売価格: 5,780円(税別)
(税込: 6,358円)
商品詳細
DOMAINE MOSSE / LE ROUCHEFER 2021
フランス ロワール
品種：シュナンブラン
ナチュラル
ミネラリーです。
このキュヴェは樽のニュアンスがほとんど無い。
（以下 インポーター資料より）
色合いは輝きのある淡いイエロー。
梨、メロン、白い花、エゴマ、火打石の香り。
ワインはピュアかつ上品なストラクチャーにフィネスがあり、透明感のあるダシのようなエキスに塩気のある凝縮したミネラルが溶け込む！
収穫日は9月17日。
収量はミルデューの被害はあったが霜対策がしっかりと行われたおかげで30hL/haと辛うじて最低収量を確保できた！
ルシュフェールは区画名で他の畑よりも粘土に鉄分（fer）が多く赤土であることが名前の由来！
残糖は0g/L。
SO2は瓶詰前のスーティラージュ時に20mg/L添加。
ノンフィルター！
ドメーヌ・モスについて：
現オーナーであるルネ＆アニエスは1987年からトゥール市内でバーを兼ねたワインショップを営んでいたが、93年にショップを閉めヴィニョロンへと転身を図る。
94年にアンボワーズの栽培醸造学校に通い、95年にはポワティエ、97年にはブルゴーニュでワインの研修をする。
99年サン・ランベール・デュ・ラティ村にあるドメーヌを引き取りドメーヌ・モスを立ち上げる。
2014年にルネが病気を患って以降は、息子のジョゼフとシルヴェストルが主にドメーヌを管理する。
フランス ロワール
品種：シュナンブラン
ナチュラル
ミネラリーです。
このキュヴェは樽のニュアンスがほとんど無い。
（以下 インポーター資料より）
色合いは輝きのある淡いイエロー。
梨、メロン、白い花、エゴマ、火打石の香り。
ワインはピュアかつ上品なストラクチャーにフィネスがあり、透明感のあるダシのようなエキスに塩気のある凝縮したミネラルが溶け込む！
収穫日は9月17日。
収量はミルデューの被害はあったが霜対策がしっかりと行われたおかげで30hL/haと辛うじて最低収量を確保できた！
ルシュフェールは区画名で他の畑よりも粘土に鉄分（fer）が多く赤土であることが名前の由来！
残糖は0g/L。
SO2は瓶詰前のスーティラージュ時に20mg/L添加。
ノンフィルター！
ドメーヌ・モスについて：
現オーナーであるルネ＆アニエスは1987年からトゥール市内でバーを兼ねたワインショップを営んでいたが、93年にショップを閉めヴィニョロンへと転身を図る。
94年にアンボワーズの栽培醸造学校に通い、95年にはポワティエ、97年にはブルゴーニュでワインの研修をする。
99年サン・ランベール・デュ・ラティ村にあるドメーヌを引き取りドメーヌ・モスを立ち上げる。
2014年にルネが病気を患って以降は、息子のジョゼフとシルヴェストルが主にドメーヌを管理する。
