ドメーヌ・ド・ラ・ボルド / マルセット 2021 [3436]

ドメーヌ・ド・ラ・ボルド / マルセット 2021 [3436]

販売価格: 7,630円(税別)

(税込: 8,393円)

商品詳細

DOMAINE DE LA BORDE / LA MARCETTE 2021
フランス ジュラ
品種:シャルドネ

ナチュラル

無添加



(以下 インポーター資料より)

夏みかんの厚い果皮を思わせる、ほろ苦さが絶妙な心地よさ!
他のキュヴェに比べて、より柔らかさがありニュートラルで優しい味わい。

ラ・マルセットは区画の名前。

ジュラ紀よりさらに前のトリアス紀の赤い泥灰土壌。

先祖がこの赤い土壌を見て、まるで小さな火星(Mars)みたいだ、といったことが由来。

樹齢50年。
三畳紀の赤い泥灰岩質土壌。

グラップ・アンティエールのぶどうを圧搾、デブルバージュ24時間。

600Lの木樽とアンフォラにて、12ヶ月熟成。

SO2無添加。