ノエラ・モランタン / ラ・ブディヌリー 2020 [4911]
ノエラ・モランタン / ラ・ブディヌリー 2020
[4911]
販売価格: 3,330円(税別)
(税込: 3,663円)
商品詳細
NOELLA MORANTIN / LA BOUDINERIE 2020
フランス ロワール
品種：ガメイ
ナチュラル
（以下 インポーター資料より）
色合いは透明感のある濃いルビー。
グロゼイユ、バラの花弁、クレソン、白胡椒の香り。
ワインはピュアかつスレンダーでアセロラのようなキュートな酸があり、みずみずしい果実味に溶け込む筋肉質なミネラル、繊細なタンニンがタイトな骨格を形成する！
収穫日は9月2日と前年よりも2週間早い！
収量は47 hL/haと豊作！
買いブドウはビオのブドウ栽培者ジュリアン・モローから！
SO2は熟成後のアッサンブラージュ時に5mg/L、瓶詰め前に10 mg/Lの計15mg/L添加。
ノンフィルター！
ノエラ・モランタンについて：
ノエラ・モランタンは2000年マーケティングの仕事から突然ワインの世界に転職。
ミュスカデのワイン学校で学びながらルネ・モス、マルク・ぺノー、フィリップ・パカレで研修する。
2004年ドメーヌ・ボワルキャで責任者として4年間働き、2008年自らのドメーヌを立ち上げる。
2011年、新たにボワルキャの畑を3.8 ha取得し、更なる品質の向上をはかる。
フランス ロワール
品種：ガメイ
ナチュラル
（以下 インポーター資料より）
色合いは透明感のある濃いルビー。
グロゼイユ、バラの花弁、クレソン、白胡椒の香り。
ワインはピュアかつスレンダーでアセロラのようなキュートな酸があり、みずみずしい果実味に溶け込む筋肉質なミネラル、繊細なタンニンがタイトな骨格を形成する！
収穫日は9月2日と前年よりも2週間早い！
収量は47 hL/haと豊作！
買いブドウはビオのブドウ栽培者ジュリアン・モローから！
SO2は熟成後のアッサンブラージュ時に5mg/L、瓶詰め前に10 mg/Lの計15mg/L添加。
ノンフィルター！
ノエラ・モランタンについて：
ノエラ・モランタンは2000年マーケティングの仕事から突然ワインの世界に転職。
ミュスカデのワイン学校で学びながらルネ・モス、マルク・ぺノー、フィリップ・パカレで研修する。
2004年ドメーヌ・ボワルキャで責任者として4年間働き、2008年自らのドメーヌを立ち上げる。
2011年、新たにボワルキャの畑を3.8 ha取得し、更なる品質の向上をはかる。
