ノエラ・モランタン / コー・タ・コー 2020 [6518]
ノエラ・モランタン / コー・タ・コー 2020
[6518]
販売価格: 3,930円(税別)
(税込: 4,323円)
商品詳細
NOELLA MORANTIN / COT A COT 2020
フランス ロワール
品種:コー
ナチュラル
(以下 インポーター資料より)
色合いは黒味がかった濃いガーネット色。
ブルーベリー、ミュール、プルーン、タイムの香り。
ワインは濃厚かつはっきりとしたストラクチャーがあり、凝縮した滑らかなコクに塩気のあるミネラルとココアのように緻密なタンニンがぎっしり詰まっている!
収穫日は早熟で9月9日!
収量は39 hL/haと比較的収量に恵まれた。
買いブドウはビオ生産者ミカエル・ブージュから。
マセラシオンは全房100%!
Côt à Côt"はCôte à Côte"(横並び、傍に寄り添う)という熟語と品種であるコー(Côt)をかけている!
SO2は瓶詰め前に10 mg/L添加、ノンフィルター!
ノエラ・モランタンについて:
ノエラ・モランタンは2000年マーケティングの仕事から突然ワインの世界に転職。
ミュスカデのワイン学校で学びながらルネ・モス、マルク・ぺノー、フィリップ・パカレで研修する。
2004年ドメーヌ・ボワルキャで責任者として4年間働き、2008年自らのドメーヌを立ち上げる。
2011年、新たにボワルキャの畑を3.8 ha取得し、更なる品質の向上をはかる。
フランス ロワール
品種:コー
ナチュラル
(以下 インポーター資料より)
色合いは黒味がかった濃いガーネット色。
ブルーベリー、ミュール、プルーン、タイムの香り。
ワインは濃厚かつはっきりとしたストラクチャーがあり、凝縮した滑らかなコクに塩気のあるミネラルとココアのように緻密なタンニンがぎっしり詰まっている!
収穫日は早熟で9月9日!
収量は39 hL/haと比較的収量に恵まれた。
買いブドウはビオ生産者ミカエル・ブージュから。
マセラシオンは全房100%!
Côt à Côt"はCôte à Côte"(横並び、傍に寄り添う)という熟語と品種であるコー(Côt)をかけている!
SO2は瓶詰め前に10 mg/L添加、ノンフィルター!
ノエラ・モランタンについて:
ノエラ・モランタンは2000年マーケティングの仕事から突然ワインの世界に転職。
ミュスカデのワイン学校で学びながらルネ・モス、マルク・ぺノー、フィリップ・パカレで研修する。
2004年ドメーヌ・ボワルキャで責任者として4年間働き、2008年自らのドメーヌを立ち上げる。
2011年、新たにボワルキャの畑を3.8 ha取得し、更なる品質の向上をはかる。