ノー・コントロール / ラ・クゥレ ルージュ 2020 [3060]
ノー・コントロール / ラ・クゥレ ルージュ 2020
[3060]
販売価格: 5,880円(税別)
(税込: 6,468円)
商品詳細
NO CONTROL / LA COULLE 2020
フランス オーヴェルニュ
品種：シラー 80% ガメイ・ド・オーヴェルニュ 20%
ナチュラル
無添加
（以下 インポーター資料より）
収穫日は20年が9月26日、21年が10月17日。収量は20年が40hL/ha、21年が30hL/ha。
20年のアルコール度数15%と高かったのに対し、21年は度数が9%しか上がらなかったので、味わいを均一に整えるためにアッサンブラージュした。
ワイン名は「溶岩流」という意味があり、畑のある場所は昔オーヴェルニュの最後の火山噴火で流れた溶岩で形成された土壌から名付けられた。
SO2無添加、ノンフィルター
ノー・コントロールについて：
オーナーのヴァンサン・マリーは、2001年、大学時代に通ったワインスクールでヴァンナチュールに出会う。
2005年にワイン学校の仲間と一緒にワインサロンを立ち上げたりしながら、徐々にヴァンナチュールの世界に入り込む。
2012年、8年間働いた大手スポーツ用品の会社を辞め、ジェラール・シュレール、ジュリアン・メイエーで半年間ずつ研修を終えた後、2013年、オーヴェルニュで2 haブドウ畑を所有し、ノー・コントロールを立ち上げる。
フランス オーヴェルニュ
品種：シラー 80% ガメイ・ド・オーヴェルニュ 20%
ナチュラル
無添加
（以下 インポーター資料より）
収穫日は20年が9月26日、21年が10月17日。収量は20年が40hL/ha、21年が30hL/ha。
20年のアルコール度数15%と高かったのに対し、21年は度数が9%しか上がらなかったので、味わいを均一に整えるためにアッサンブラージュした。
ワイン名は「溶岩流」という意味があり、畑のある場所は昔オーヴェルニュの最後の火山噴火で流れた溶岩で形成された土壌から名付けられた。
SO2無添加、ノンフィルター
ノー・コントロールについて：
オーナーのヴァンサン・マリーは、2001年、大学時代に通ったワインスクールでヴァンナチュールに出会う。
2005年にワイン学校の仲間と一緒にワインサロンを立ち上げたりしながら、徐々にヴァンナチュールの世界に入り込む。
2012年、8年間働いた大手スポーツ用品の会社を辞め、ジェラール・シュレール、ジュリアン・メイエーで半年間ずつ研修を終えた後、2013年、オーヴェルニュで2 haブドウ畑を所有し、ノー・コントロールを立ち上げる。
