ドメーヌ・モス / ラ・ジュット 2020 [5692]
ドメーヌ・モス / ラ・ジュット 2020
[5692]
販売価格: 4,580円(税別)
(税込: 5,038円)
商品詳細
DOMAINE MOSSE / LA JOUTE 2020
フランス ロワール
品種：シュナンブラン 80% シャルドネ 20%
ナチュラル
（以下 インポーター資料より）
収穫日は9月5日と例年よりも2週間早い。
収量は30hL/ha。ワイン名は区画の名前で、ル・ルシュフェールとル・シャン・ブコーの間にある。
LaJouteには中世の騎馬槍試合の意味があり、シュナンとシャルドネを二人の騎士に例えお互い50：50の同戦力でぶつかり合うイメージも同時に重ねている！
残糖は1.8g/L。
SO2無添加！ノンフィルター。
色合いは透明感のあるレモンイエロー。
洋ナシのコンポート、ニワトコの花、カテキン、火打石の香り。
ワインは軽くクリスピーではっきりとしたストラクチャーがあり、ダシのような塩気のあるエキスを骨格のある酸、筋肉質なミネラルがタイトに引き締める。
ドメーヌ・モスについて：
現オーナーであるルネ＆アニエスは1987年からトゥール市内でバーを兼ねたワインショップを営んでいたが、93年にショップを閉めヴィニョロンへと転身を図る。
94年にアンボワーズの栽培醸造学校に通い、95年にはポワティエ、97年にはブルゴーニュでワインの研修をする。
99年サン・ランベール・デュ・ラティ村にあるドメーヌを引き取りドメーヌ・モスを立ち上げる。
2014年にルネが病気を患って以降は、息子のジョゼフとシルヴェストルが主にドメーヌを管理する。
フランス ロワール
品種：シュナンブラン 80% シャルドネ 20%
ナチュラル
（以下 インポーター資料より）
収穫日は9月5日と例年よりも2週間早い。
収量は30hL/ha。ワイン名は区画の名前で、ル・ルシュフェールとル・シャン・ブコーの間にある。
LaJouteには中世の騎馬槍試合の意味があり、シュナンとシャルドネを二人の騎士に例えお互い50：50の同戦力でぶつかり合うイメージも同時に重ねている！
残糖は1.8g/L。
SO2無添加！ノンフィルター。
色合いは透明感のあるレモンイエロー。
洋ナシのコンポート、ニワトコの花、カテキン、火打石の香り。
ワインは軽くクリスピーではっきりとしたストラクチャーがあり、ダシのような塩気のあるエキスを骨格のある酸、筋肉質なミネラルがタイトに引き締める。
ドメーヌ・モスについて：
現オーナーであるルネ＆アニエスは1987年からトゥール市内でバーを兼ねたワインショップを営んでいたが、93年にショップを閉めヴィニョロンへと転身を図る。
94年にアンボワーズの栽培醸造学校に通い、95年にはポワティエ、97年にはブルゴーニュでワインの研修をする。
99年サン・ランベール・デュ・ラティ村にあるドメーヌを引き取りドメーヌ・モスを立ち上げる。
2014年にルネが病気を患って以降は、息子のジョゼフとシルヴェストルが主にドメーヌを管理する。
