パルティーダ・クレウス / ビネッロ・ティント(VN) 2022 [4542]
パルティーダ・クレウス / ビネッロ・ティント(VN) 2022
[4542]
販売価格: 3,380円(税別)
(税込: 3,718円)
商品詳細
PARTIDA CREUS / VN TINTO 2022
スペイン カタルーニャ
品種:ガルナッチャ・ティンタ、スモイ、トレパット、ガルー、ケイシャル・デ・リョップ、サムソ、ウル・デ・ペルディウ
ナチュラル
無添加
(以下 インポーター資料より)
栽培、醸造:
樹齢31年。粘土石灰質。
品種ごとに醸造。
グラップ・アンティエールのぶどうを足でピジャージュ。
2日間の軽いマセラシオンをして圧搾、
ステンレスタンクで発酵の後7ヶ月熟成。
SO2無添加。
自然がもたらした混植7品種の個性の融合!
同じ区画に混植された樹齢30年の7品種を、薄旨赤に仕上げた!
ボナストレ村のテロワールに土着品種が根付き、
自然と薄旨に仕上がった、まさに自然がもたらした味わい!
ワイルドベリーやグロゼイユのような赤いベリーのニュアンス。
例年通りスイスイ飲める軽やかさはありつつ、余韻にはシャープな酸と柑橘の皮のほろ苦さ、心地良いタンニンが全体をまとめ上げる!
【パルティーダ・クレウスとは】
スペイン北部カタルーニャ地方の沿岸部、タラゴーナから東北に30km。
内陸に入ったボナストレ村に拠点を置くオーナーのマッシモ氏は、イタリアのピエモンテ出身。
代々ワイン造りを行っている家系で育った。
パートナーのアントネッラさん曰く、「マッシモの血はワインで出来ている!!」と言わせるほどのワイン人。
この地を選んだきっかけは、20 年前に建築の仕事でバルセロナに来て以来、カタルーニャのなかでも特に「タラゴーナ」の土地に惹かれたから。
2000年に2haの畑を購入しワイン造りを始めた。
スペイン カタルーニャ
品種:ガルナッチャ・ティンタ、スモイ、トレパット、ガルー、ケイシャル・デ・リョップ、サムソ、ウル・デ・ペルディウ
ナチュラル
無添加
(以下 インポーター資料より)
栽培、醸造:
樹齢31年。粘土石灰質。
品種ごとに醸造。
グラップ・アンティエールのぶどうを足でピジャージュ。
2日間の軽いマセラシオンをして圧搾、
ステンレスタンクで発酵の後7ヶ月熟成。
SO2無添加。
自然がもたらした混植7品種の個性の融合!
同じ区画に混植された樹齢30年の7品種を、薄旨赤に仕上げた!
ボナストレ村のテロワールに土着品種が根付き、
自然と薄旨に仕上がった、まさに自然がもたらした味わい!
ワイルドベリーやグロゼイユのような赤いベリーのニュアンス。
例年通りスイスイ飲める軽やかさはありつつ、余韻にはシャープな酸と柑橘の皮のほろ苦さ、心地良いタンニンが全体をまとめ上げる!
【パルティーダ・クレウスとは】
スペイン北部カタルーニャ地方の沿岸部、タラゴーナから東北に30km。
内陸に入ったボナストレ村に拠点を置くオーナーのマッシモ氏は、イタリアのピエモンテ出身。
代々ワイン造りを行っている家系で育った。
パートナーのアントネッラさん曰く、「マッシモの血はワインで出来ている!!」と言わせるほどのワイン人。
この地を選んだきっかけは、20 年前に建築の仕事でバルセロナに来て以来、カタルーニャのなかでも特に「タラゴーナ」の土地に惹かれたから。
2000年に2haの畑を購入しワイン造りを始めた。