ダニエーレ・ポルティナーリ / ピエトロ ビアンコ 2022 [4315]
ダニエーレ・ポルティナーリ / ピエトロ ビアンコ 2022
[4315]
販売価格: 2,680円(税別)
(税込: 2,948円)
商品詳細
DANIELE PORTINARI / PIETROBIANCO 2022
イタリア ヴェネト
品種：タイ・ビアンコ（フリウラーノ） ピノ・ビアンコ
ナチュラル
（以下 インポーター資料より）
ピエトロビアンコは次男ピエトロの名前が付けられ、2009年がファーストヴィンテージ。
ダニエーレの父親が植えた樹齢の高いピノ ビアンコ、タイ ビアンコで造られる。
例年8月下旬ごろブドウを収穫し、圧搾後野生酵母で自然発酵させる。
ステンレスタンクにて数週間醗酵の続きを行い、澱を沈める。
澱引き後ステンレスタンクに戻し熟成。
ノンフィルターで瓶詰め。
イタリア ヴェネト
品種：タイ・ビアンコ（フリウラーノ） ピノ・ビアンコ
ナチュラル
（以下 インポーター資料より）
ピエトロビアンコは次男ピエトロの名前が付けられ、2009年がファーストヴィンテージ。
ダニエーレの父親が植えた樹齢の高いピノ ビアンコ、タイ ビアンコで造られる。
例年8月下旬ごろブドウを収穫し、圧搾後野生酵母で自然発酵させる。
ステンレスタンクにて数週間醗酵の続きを行い、澱を沈める。
澱引き後ステンレスタンクに戻し熟成。
ノンフィルターで瓶詰め。