ドメーヌ・モス / ラ・ピリィ 2023 [8714]
ドメーヌ・モス / ラ・ピリィ 2023
[8714]
販売価格: 4,080円(税別)
(税込: 4,488円)
商品詳細
DOMAINE MOSSE / LA PIRIE 2023
フランス ロワール
品種：グロロー 50% カベルネ・フラン 50%
ナチュラル
（以下インポーター資料より）
収穫日は9月25日。収量は40hL/ha。
ロワールのカベルネフランの青臭さが苦手な兄ジョゼフのために、弟シルヴェストルがブドウの段階からグロローを一緒に混ぜて飲みやすい赤に仕上げた。
La Pirieは畑名で、シストの石ころが多いことからこの名前が名付けられたそうだ。
ブドウは100%自社畑から。
SO2はアッサンブラージュの時に20mg/L添加。ノンフィルター。
現オーナーであるルネ＆アニエスは1987年からトゥール市内でバーを兼ねたワインショップを営んでいたが、93年にショップを閉めヴィニョロンへと転身を図る。
94年にアンボワーズの栽培醸造学校に通い、95年にはポワティエ、97年にはブルゴーニュでワインの研修をする。
99年サン・ランベール・デュ・ラティ村にあるドメーヌを引き取りドメーヌ・モスを立ち上げる。
2014年にルネが病気を患って以降は、息子のジョゼフとシルヴェストルが主にドメーヌを管理する。
フランス ロワール
品種：グロロー 50% カベルネ・フラン 50%
ナチュラル
（以下インポーター資料より）
収穫日は9月25日。収量は40hL/ha。
ロワールのカベルネフランの青臭さが苦手な兄ジョゼフのために、弟シルヴェストルがブドウの段階からグロローを一緒に混ぜて飲みやすい赤に仕上げた。
La Pirieは畑名で、シストの石ころが多いことからこの名前が名付けられたそうだ。
ブドウは100%自社畑から。
SO2はアッサンブラージュの時に20mg/L添加。ノンフィルター。
現オーナーであるルネ＆アニエスは1987年からトゥール市内でバーを兼ねたワインショップを営んでいたが、93年にショップを閉めヴィニョロンへと転身を図る。
94年にアンボワーズの栽培醸造学校に通い、95年にはポワティエ、97年にはブルゴーニュでワインの研修をする。
99年サン・ランベール・デュ・ラティ村にあるドメーヌを引き取りドメーヌ・モスを立ち上げる。
2014年にルネが病気を患って以降は、息子のジョゼフとシルヴェストルが主にドメーヌを管理する。
