ル・ブリゾー　/　キャラクテール　2024 [7266]

DOMAINE LE BRISEAU / KHARAKTER 2024
フランス　ロワール
品種：シュナン・ブラン

ナチュラル



（以下インポーター資料より）

収穫日は10月10日とブドウが晩熟だった。

収量は春の霜と開花時の花ぶるい、ミルデューにより18hL/haと減収だった。
残糖は1g/L以下の完全辛口。

キャラクテールの区画は畑が東西に伸び、日中の半分しか日が当たらないので晩熟、酸の豊かなブドウができる。

SO2は瓶詰時に20 mg/L添加。軽くフィルターあり。



ドメーヌ・ル・ブリゾーについて：

クリスチャン・ショサールがヴヴレーで本格的にワインづくりを始めたのは1988年。
ビニョロンの仕事と、醸造学校の講師を掛け持ちながら1999年までワインづくりを続ける。
その後、ヴヴレーのワイナリーを引き払い、2002年再びジャニエールにドメーヌ・ブリゾーを立ち上げる。
2012年にクリスチャンが亡くなり、その後を妻のナタリーが引き継ぎ現在に至る。