ル・ブリゾー　/　ル・タン・デメ　2024 [7402]

DOMAINE LE BRISEAU / LE TEMPS D'AIMER 2024
フランス　ロワール
品種：ピノー・ドニス

ナチュラル



（以下インポーター資料より）

収穫日は10月11日とブドウが晩熟だった。

収量は春の霜と開花時の花ぶるい、ミルデューにより20hL/haと減収だった。
ブドウはLes Pies（レ・ピィ）と呼ばれる樹齢100年を超える面積30アールの畑から。
収量の確保できた年のみ仕込むスペシャルキュヴェ。

ワイン名は「好きな季節」という意味があり、現パートナーであるエミール・エレディアの遠い親戚にあたる小説家マリー・ド・エレディアの作品名から取った。

SO2は瓶詰め時に20mg/L添加。軽くフィルターあり。


ドメーヌ・ル・ブリゾーについて：

クリスチャン・ショサールがヴヴレーで本格的にワインづくりを始めたのは1988年。
ビニョロンの仕事と、醸造学校の講師を掛け持ちながら1999年までワインづくりを続ける。
その後、ヴヴレーのワイナリーを引き払い、2002年再びジャニエールにドメーヌ・ブリゾーを立ち上げる。
2012年にクリスチャンが亡くなり、その後を妻のナタリーが引き継ぎ現在に至る。