シャトー・ラッソル / リトル アド・ナチュラム ブラン 2020+2021+2022 [6923]
シャトー・ラッソル / リトル アド・ナチュラム ブラン 2020+2021+2022
[6923]
販売価格: 3,230円(税別)
(税込: 3,553円)
商品詳細
CHATEAU LASSOLLE / AD NATURAM BLANC 2020+2021+2022
フランス シュッド・エスト
品種:ソーヴィニヨン・グリ2020年80% 2021年10%(樹齢40年) ソーヴィニョン・ブラン2022年10%
ナチュラル
ビオディナミ
無添加
(以下 インポーター資料より)
畑・土壌:セパージュごとに栽培、ソーテルヌ地方から続いている赤いグラーヴ・砂礫の脈
標高200m 醸造:手摘みソーヴィニヨン・グリは除梗破砕せず、直接圧搾。
粘土製卵型タンクで発酵、熟成 ソーヴィニヨン・ブランは直接圧搾後、コンクリートタンクで発酵、6か月熟成。
ブレンドしてアンフォラ12か月
熟成瓶詰め時SO2添加せず 濾過・清澄せず。
フランス シュッド・エスト
品種:ソーヴィニヨン・グリ2020年80% 2021年10%(樹齢40年) ソーヴィニョン・ブラン2022年10%
ナチュラル
ビオディナミ
無添加
(以下 インポーター資料より)
畑・土壌:セパージュごとに栽培、ソーテルヌ地方から続いている赤いグラーヴ・砂礫の脈
標高200m 醸造:手摘みソーヴィニヨン・グリは除梗破砕せず、直接圧搾。
粘土製卵型タンクで発酵、熟成 ソーヴィニヨン・ブランは直接圧搾後、コンクリートタンクで発酵、6か月熟成。
ブレンドしてアンフォラ12か月
熟成瓶詰め時SO2添加せず 濾過・清澄せず。