レ・エフェメール / カベルネ・フラン 2022 [2499]
レ・エフェメール / カベルネ・フラン 2022
[2499]
販売価格: 4,280円(税別)
(税込: 4,708円)
商品詳細
LES EPHEMERE / CABERNET FRANC 2022
フランス ロワール
品種:カベルネ・フラン
ナチュラル
無添加
(以下 インポーター資料より)
粘土石灰質土壌と沖積土のカベルネ・フランを使用。
14日間、パンチングダウンとポンピングオーバーによるマセラシオンを行う。
500Lの樽で 30ヶ月間熟成。
濾過、SO2無でボトリング。
2022年はカルボニック法のテイスト。
フランス ロワール
品種:カベルネ・フラン
ナチュラル
無添加
(以下 インポーター資料より)
粘土石灰質土壌と沖積土のカベルネ・フランを使用。
14日間、パンチングダウンとポンピングオーバーによるマセラシオンを行う。
500Lの樽で 30ヶ月間熟成。
濾過、SO2無でボトリング。
2022年はカルボニック法のテイスト。