ビュロンフォッス / ス・ル・モンソー 2023 [2468]

ビュロンフォッス / ス・ル・モンソー 2023 [2468]

販売価格: 5,480(税別)

(税込: 6,028)

商品詳細

BURONFOSSE / SOUS LE MONCEAU 2023
フランス ジュラ
品種:プールサール

ナチュラル




(以下 インポーター資料より)

粘土石灰・泥灰土壌のレアな一区画に植わるセレクションマサールのプールサールを除梗しスミマセラシオンカルボニック後プレス、木樽で9 ヶ月発酵・熟成しました。

透明感のある紫を帯びたルビー色、ラズベリーや赤リンゴ、イチヂクのアロマを感じます。
柔らかいアタックに中程度のタンニン、酸味と果実味が心地よく全体的に穏やかで丸みのある味わいで中程度の余韻です。