ビュロンフォッス / ヴァロン サヴァニャン 2022 [9076]

ビュロンフォッス / ヴァロン サヴァニャン 2022 [9076]

販売価格: 5,730(税別)

(税込: 6,303)

商品詳細

BURONFOSSE / VARRON SAVAGNIN 2022
フランス ジュラ
品種:サヴァニャン

ナチュラル




(以下 インポーター資料より)

区画ヴァロンでバジョシアン期の石灰岩・赤色泥灰土で育つ樹齢68年のサヴァニャンをゆっくりとプレス後、木樽でウイエしながら18ヶ月発酵・熟成しました。

黄色の色調の濃いグリーンイエロー色、カリンや白桃、ライム、フルーツトマトのアロマを感じます。
ドライなアタックで丸みのある柔らかな酸味と心地の良い果実味に詰まった旨味、ドライでジューシーな味わいです。