メゾン・ガゾー・バルディ　/　ワゾー　ブリュット　2022 [8443]

MAISON GAZEAU-BALDI / WAZOH BRUT 2022
フランス ロワール
品種：シュナン・ブラン

ナチュラル



ミネラリーでアロマティックなシュナン・ブランの瓶内二次スパークリング。


ロワールに2022年から始めたワイナリー。
ガゾー(Gazeau)はご主人のファミリーネーム、バルディ(Baldi)は奥様のご実家のファミリーネームです。

ワイナリーがあるのはジャニエール(Jasnieres)AOC。
シュナン・ブランが主に植わっておりますが、
ワインの質がヴーヴレ(Vouvray)や(モンルイ)Montlouis、アンジュー(Anjou)とは全く違ってとてもミネラリティです。
土壌が違い、昔は海だった所です。蛎の化石も見られます。