ドメーヌ・ド・シャソルネイ　/　ヴォルネイ　プルミエ　レ・ロンスレ　2023 [276]

CHASSORNEY / VOLNAY 1ER CRU ROUGE LES RONCERETS 2023
フランス　ブルゴーニュ
品種：ピノ・ノワール

ナチュラル





（以下　インポーター資料より）

透明感のあるガーネット色。
ダークチェリー、グリオット、カカオ、生肉の香り。
フルボディ。
ワインは芳醇で力強く、コクのある熟した赤い果実の凝縮味にはっきりとしたストラクチャーがあり、滋味深くスパイシーなミネラル、キメの細かいタンニンの収斂味が余韻を優しく引き締める！

収穫日は2023年9月12日と例年よりも早いが、前年と比べブドウは晩熟だった。
収量は40hL/haと例年並みだった。
ル・ロンスレの畑はヴォルネイで一番有名な区画シャンパンのすぐ下に隣接する。
ル・ロンスレは表土の粘土層が厚く力強い長熟ワインに仕上がっている。
畑面積は0.29 ha。
赤は現在のオレリアン・ヴェルデのスタイルを踏襲し、熟成にブルゴーニュ樽を使用。
SO2は必要に応じて少量添加。
ノンフィルター。


ドメーヌ・ド・シャソルネイについて：
2022年より完全にドメーヌ・ド・シャソルネイのオーナーとなったオレリアン・ヴェルデ。

高校卒業後モータースポーツの世界で活躍し、オートバイの世界から退いた後、ビオのパイオニアで父親アランの仕事を手伝いながらブドウ栽培や醸造を学ぶ。

2002年、父親から畑を譲り受け、ドメーヌを引き継ぐためにボーヌのワイン学校（BTS）に通う。
2004年、父親から醸造所を正式に引き継ぎドメーヌ・オレリアン・ヴェルデをスタートさせる。