メンティ / リーヴァ・アルジーリア コレクション 2019 [5930]
メンティ / リーヴァ・アルジーリア コレクション 2019
[5930]
販売価格: 4,580円(税別)
(税込: 5,038円)
商品詳細
MENTI / RIVA ARSIGLIA COLLECTION 2019
イタリア ヴェネト
品種：ガルガネーガ
ナチュラル
（以下 インポーター資料より）
品種：ガルガーネガ100%
土壌：火山性土壌
醸造：除梗した後、圧搾セメントタンクで野生酵母とともに醗酵、温度コントロールはしないステンレスタンクで澱とともに48ヵ月間以上熟成 フィルターはせず瓶詰め、少なくとも6ヵ月間以上瓶内熟成させた後リリース
"リゼルヴァ"の呼称は、VdTを造るメンティには使用が許可されていないため、『コレクション』とした。
2019年から生産開始。
2019VTは樽のセレクションで、約1800本のみの生産。
イタリア ヴェネト
品種：ガルガネーガ
ナチュラル
（以下 インポーター資料より）
品種：ガルガーネガ100%
土壌：火山性土壌
醸造：除梗した後、圧搾セメントタンクで野生酵母とともに醗酵、温度コントロールはしないステンレスタンクで澱とともに48ヵ月間以上熟成 フィルターはせず瓶詰め、少なくとも6ヵ月間以上瓶内熟成させた後リリース
"リゼルヴァ"の呼称は、VdTを造るメンティには使用が許可されていないため、『コレクション』とした。
2019年から生産開始。
2019VTは樽のセレクションで、約1800本のみの生産。
