ラルコ / アマローネ・デッラ・ヴァルポリッチェラ クラシコ 2019 [6791]

ラルコ / アマローネ・デッラ・ヴァルポリッチェラ クラシコ 2019 [6791]

販売価格: 11,380(税別)

(税込: 12,518)

商品詳細

L'ARCO / AMARONE DELLA VALPLICELLA CLASSICO 2019
イタリア ヴェネト
品種:コルヴィーナ ロンディネッラ モリナーラ






(以下 インポーター資料より)

品種:コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ
植樹:1960年代〜2000年代
位置:標高90〜100m
土壌:粘土石灰質

醸造
3〜4か月のアパッシメント(陰干しの後、ステンレスタンク数週間のマセレーション
大樽で30か月間熟成。


ラルコについて:

ヴェネトで、誰よりも“神話的生産者”との讃辞にふさわしい、クインタレッリ。

ルーカ・フェドリーゴは、この巨匠に長年ブドウを販売していた栽培農家に生まれ、14歳からクインタレッリのもとで働き、巨匠の身近で栽培醸造を学んだ。
その後独立し、畑を購入しワイナリーを建て、1998年に初VTをリリース売する。

アマローネにおいては90日前後の長期のアパッシメントし、熟成もスラヴォニアオークの大樽熟成。
栽培と醸造の両方において、徹底して伝統的。

ただし栽培と醸造を学んだ、クインタレッリがそうであるように、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニョン、メルローのフランス系品種にも可能性を見いだし、ルーカなりの醸造で、ルベオという同地としてはユニークな構成のワインを造り出している。

近年、2014年を境にラルコが造るワインの質が著しく上昇し、当主ルーカに「ジュゼッペ・クインタレッリの再来」との過褒までも寄せられ始めている。