レ・ジャルダン・ド・テゼィ / ピノー・ドニス ジャルダン・デュ・ポワラ 2021 [8638]

レ・ジャルダン・ド・テゼィ / ピノー・ドニス ジャルダン・デュ・ポワラ 2021 [8638]

販売価格: 4,380(税別)

(税込: 4,818)

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商品詳細

LES JARDINS DE THESEIIS / PINEAU D’AUNIS JARDIN DU POIRA 2021
フランス ロワール
品種:ピノー・ドニス

ナチュラル

ビオディナミ

無添加





(以下 インポーター資料より)

シェール河流域のテゼ村、粘土石灰・シレックスの区画ポワラで育つピノドニスを80%除梗・20%全房で醸しプレス、ピジャージュ・ルモンタージュを施しながら発酵、古樽で熟成しました。

淡いルビー色、クランベリーやレッドプラム、白胡椒、バラやスミレのアロマを感じます。
赤果実の柔らかなアタックにほんのりタンニンと酸が綺麗に溶け込み、バランスよく旨みたっぷりな仕上がりです。