オーレリアン＆シャルロット・ウイヨン　/　カンヌ　2021 [3007]

AURELIEN ET CHARLOTTE HOUILLON / CANNE 2021
フランス ローヌ
品種：グルナッシュ 70%　シラー 30%

ナチュラル




（以下 インポーター資料より）

除梗した葡萄のフリーランジュースを使用し10週間マセラシオン。
ステンレスタンクで発酵・熟成。
深紅の色合い。
熟した様々な赤いベリー系果実がギュッと詰まったような果実を主体に、黒糖や黒系果実のドライフルーツ、ナツメグやクローブなどの深みを与える香りが加わります。
軽やかなタッチで誘われるように口中へとスムーズに流れ込み、優しく搾った果汁を想わせる透明感のある明るい果実味が若々しい印象を感じさせながら広がります。

アフターにかけてドライフルーツやスパイスのニュアンスが加わり、また、ビターカカオのようなタンニンが僅かに舌に残り、ピュアな果実味にコクや奥行き、しっとりと落ち着いた印象や充実感を与えています。