ケヴィン・デコンブ　/　モルゴン　ヴィエーユ・ヴィーニュ　2022 [9044]

KEWIN DESCOMBES / MORGON VIEILLES VIGNES 2022
フランス　ブルゴーニュ
品種：ガメイ

ナチュラル

無添加



（以下インポーター資料より）

収穫日は9月13日とブドウは早熟だった。
記録的な日照りだったにもかかわらず36 hL/haと例年並みの量を確保できた。

エチケットのデザインはモルゴンの丘のクリマの中で一番標高の高いサン・ジョセフの畑がロゴと重なり合うように描かれている。
黒花崗岩の土壌からフィネスのあるミネラリーな味わいが生まれる。

SO2無添加。
ノンフィルター。


ケヴィン・デコンブについて：

2008年にベルヴィルの農業高校で2年間ブドウ栽培と醸造を学び、残りの2年間は1週間学校でワインの勉強、そして1週間は父親のドメーヌで研修という経緯を経て、2012年20歳の時に父デコンブの畑（ACボジョレーとACモルゴン）の4 haを譲り受け、自らのドメーヌをスタートする。また同年にドメーヌと並行して、父ジョルジュと一緒にネゴシアンを立ち上げる。