フィドラ　/　アマローネ・デッラ・ヴァルポリッチェラ　ドミニ・デル・レオーネ　2015 [3517]

FIDORA / AMARONE DELLA VALPLICELLA CLASSICO 2015
イタリア　ヴェネト
品種：コルヴィーナ　モリナーラ　ロンディネッラ

ビオディナミ






（以下 インポーター資料より）

こんな滑らかなアマローネは初めて！感動の自然派アマローネ

デメテール造り、オーガニック認定、ヴィーガン認定。
ヴォガ・イタリアの関係でヴェネト、ヴェローナへは20回以上訪問し、毎度の夜のディナーのおもてなしではヴェネトの最高傑作である、最高のアマローネを何種類も飲み尽くしていたが、このアマローネは、どの最高級アマローネにも無かった、丸み、滑らかさが際立っていて初めてアマローネに感動した特別なワイン。

極めて濃厚な肉厚のボディなのに優しく、滑らかな特別のアマローネをポートフォーリオに加えました。

こんなに日本人に合うアマローネは他に存在しなかったし、これが初体験の完全に別格の領域のアマローネ。

フィドラ・ワインズでは別のアマローネも生産しているが、ドミニ・デル・レオーネの区画が最高の区画葡萄。
この味を知ると、他のアマローネはもう飲めなくなるかも…