ムレシップ　/　タルナガス　2022 [8856]

MOURESSIPE / TARNAGAS 2022
フランス　ラングドック
品種：シラー　グルナッシュ　クレレット

ナチュラル






（以下　インポーター資料より）

粘土石灰質、南向きの畑。
気温7度に冷やしてから醸造、全房100％で発酵。
12日間のセミ・マセラシオン・カルボニック。
ファイバータンクで８ヶ月間熟成。

プラム、サクランボ、ほんのり梅を思わせるような甘酸っぱいアロマ＆果実味。
それでいて旨みは濃密で、ミネラル感もピシッと決まっている。
これぞダシ旨赤を体現したようなワイン！
YOYOのアクアボンやフラール・ルージュのオクトーブルを思わせる。
口にした瞬間に身体と一体化していくピュア果実に涙。

今年誕生した新しいキュベ！
「タルナガス」とは沢山のいたずらをする子供のことを表現する言葉。