ドメーヌ・アルモリア　/　ノヴァ　ルージュ　2021 [4844]

DOMAINE ARMORIA / NOVA ROUGE 2021
フランス　ラングドック
品種：カリニャン

ナチュラル

無添加





（以下　インポーター資料より）

ブラックベリーやプルーンなどのフルーツの香りとスミレやリコリスの甘い香りとユーカリのようや清涼感も。
口に含むと果実のフレッシュさが広がり、チェリーブランデーのような芳醇な香りも感じられます。
クローブやアニスの甘いスパイスの香りとブラックペッパーやドライアーモンドのような香ばしさが調和し、溶け込んでいます。

樹齢65 年のカリニャン単一品種のこの赤ワインは新星（NOVA）の様に輝いています。


ドメーヌ アルモリアについて：

1825年創業の7世代に渡る家族経営の小さなワイナリーは、カルカッソンヌから約15分、モンターニュ・ノワールの麓に位置し、穏やかで都会の騒がしさから切り離された時間をもたらします。
18世紀に建てられた石造りの建物は今も現役のワイナリーとなっています。

現在の当主であるジュリアン・サレス氏は、40歳のときに、職業人生の方向転換を決意し、会社役員の職を辞し、ビジョンを持ったワインメーカーになることを決意し、家族のエステートを引き継ぎそして、そこに自分の「足」を地につけることを決意しました。

9 haのブドウ畑、20 haの平野や畑、20 haの森に囲まれているこのエステートをドメーヌ アルモリアと名づけ、自然環境を重視し、生物多様性に取り組みながら、ブドウの生産、ワインの醸造を行っています。

愛、調和（Amour, Harmonie）これがアルモリア(ARMORIA)というドメーヌの名前の由来です。
彼の心の豊かさがワインの味わいに直に伝わっています。