シャトー・ディケム　2020　（木箱入り） [3992]

CHATEAU D'YQUEM 2020
フランス ボルドー
品種：セミヨン 75%　ソーヴィニョン・ブラン 25%





（以下 インポーター資料より）

2020ヴィンテージは、この上なく上品でエレガントなスタイルに仕上がりました。フレッシュさと太陽の恩恵を受けた味わいの絶妙で繊細なバランスが魅力のヴィンテージです。

6月以降が暑く乾燥した年でしたが、春の雨のおかげで適度な水分が土中の蓄えられ、順調な育成が進んだ年でした。

ソーヴィニヨン・ブランの収穫も順調に進み、ソーヴィニヨン・ブランの魅力である美しいアロマとしなやかな酸を理想的な形でワインに表現することができました。
また、セミヨンの収穫期にかけて貴腐菌が均等に発生したことにより、求めていた凝縮感が得られました。

完熟果実のアロマながらフレッシュさも伴い、オレンジマーマレードやマンダリンの香りもあります。
非常にバランスの整った口当たりにはじまり、長い余韻はエレガントでゼストの苦みも心地よく広がります。